¡No Moriré Soltero!

La comida une a las personas. En una mesa puedes compartir con cualquier persona, aprender de su vida y ser escuchado en algún punto. Las personas que comparten una mesa no siempre son buenos amigos, pero terminan siendo conversaciones increíbles con altas y bajas, con conversaciones llenas de filosofías profundas y sustancias y en otras con temas banales y poco convencionales o divertido. Una mesa de comida es un mundo por sí sola. Y si de comida importante hablamos, se me ocurren tres cosas que hay en abundancia en mi mundo y que siempre son una buena opción para esas tardes de risas, historias y consejos. Mis tres opciones siempre serán: la pizza, los chuchitos y las tostadas. Nunca se puede rechazar un trozo de pizza. Jamás. No he encontrado aún ningún mortal que pueda rechazar un trozo de pizza. Tiene esa facilidad de tomarse con las manos y si algún ingrediente no te gusta puedes quitarlo con los dedos y pasarlo a otra persona que con gusto lo tomará. Los chuchitos no...

encontrada en http://www.flickr.com Hay cosas que caracterizan a todos los chapines habidos y por haber han practicado. Muchos lo niegan, algunos otros se enorgullecen de hacerlo regularmente, incluso hay algunos que han arriesgado su vida por hacerlo: comer "shucos". Si, esa extraña combinación entre ensalada y hot-dog americano. ¿A que mente bizarra se le habrá ocurrido combinar puré de aguacate mezclado con limón, repollo recocido, una salchicha o chorizo, cubierto de mayonesa, ketchup y mostaza en medio de un pan tostado a la parrilla? Definitivamente tuvo que se un guatemalteco. No es por deshonrar a los decentes hot-dogs americanos; o a las hamburguesas alemanas; ni mucho menos a las tortas mexicanas. Pero no existe una combinación de ingredientes tan bien mezclada como esta y que todo quepa en un pan y que cueste menos de US$ 1.00 (Eso si que es impresionante). Si bien, la experiencia de comerse uno de estos preparados es realmente buena, estas cosas se hicieron par...